Dampf-Contracting für die Industrie

Industrielle Dampferzeugung: Zuverlässige Dampfversorgung mit Contracting

Nachhaltige Lösungen für Pasteurisieren, Sterilisieren, Trocknen und mehr – wirtschaftlich und CO₂-arm.

Industrielle Dampferzeugung bezeichnet die technische Umwandlung von Wasser in Dampf unter kontrolliertem Druck und Temperatur für Produktionsprozesse. Ob Pasteurisieren, Sterilisieren, Trocknen oder CIP-Reinigung: Viele Produktionslinien stehen ohne Prozessdampf still.

Erdgas als Energieträger wird durch steigende CO₂-Preise zunehmend unwirtschaftlich. Hochtemperatur-Wärmepumpen, elektrische Dampferzeuger und Biomasseanlagen bieten erprobte Alternativen. Mit hohen Förderquoten und der Möglichkeit, die gesamte Umsetzung im Contracting ohne Eigeninvestition zu realisieren.

Dampf zählt zu den wichtigsten Energieträgern in der produzierenden Industrie. Ob Pasteurisieren in der Molkerei, Sterilisieren in der Pharmaproduktion, Trocknen in der Papierherstellung oder CIP-Reinigung in der Lebensmittelverarbeitung – ohne Prozessdampf stehen viele Produktionslinien still.

Bislang erzeugen die meisten Betriebe ihren Dampf mit erdgasbefeuerten Dampfkesseln. Doch dieses Modell gerät unter Druck:

Steigende CO₂-Preise: Der europäische Emissionshandel verteuert fossile Brennstoffe kontinuierlich.
Hohe Energiepreis-Volatilität: Planungssicherheit wird zum Wettbewerbsfaktor.
Gesetzliche Vorgaben: Das Energieeffizienzgesetz (EnEfG) verpflichtet zur Abwärmenutzung.

Die Alternativen für klimafreundliche Dampferzeugung

Hochtemperatur-Wärmepumpen: Nutzen vorhandene Abwärme und heben sie auf Dampfniveau an.
Elektrische Dampferzeuger (Elektrodenkessel): Reagieren flexibel auf Lastspitzen und profitieren von günstigen Strompreisen.
Biomasseanlagen: Verwerten biogene Reststoffe und erzeugen CO₂-neutralen Dampf.

Alle drei Technologien sind erprobt, förderfähig und im Contracting ohne Eigeninvestition realisierbar.

Die passende Technologie für Ihren Prozess

Drei Wege zur klimafreundlichen Dampferzeugung – und wie Sie den richtigen wählen

Nicht jede Technologie passt zu jedem Betrieb. Die Wahl hängt von mehreren Faktoren ab:

benötigtem Temperaturniveau
vorhandener Abwärme
Biomasseverfügbarkeit
Flexibilitätsanforderungen

Hochtemperatur-Wärmepumpe

Nutzt vorhandene Abwärme und hebt sie auf Prozesstemperatur. Aus einer kWh Strom entstehen vier bis fünf kWh Wärme.

Ideal bei: Abwärme aus Kühlanlagen, Abwasser oder Prozessabluft

Biomasse & Reststoffverwertung

Verbrennt biogene Reststoffe wie Holz, Stroh oder Produktionsreste zu CO₂-neutralem Dampf. Auch überhitzter Dampf über 300°C ist möglich.

Ideal bei: Verfügbaren Reststoffen und hohem Grundlast-Bedarf

Elektrodenkessel

Erzeugt Dampf direkt aus Strom – schnell regelbar und emissionsfrei vor Ort. Besonders wirtschaftlich bei niedrigen Spotmarkt-Preisen oder eigener PV-Anlage.

Ideal bei: Schwankendem Dampfbedarf oder günstigem Ökostrom

In vielen Betrieben entweicht Wärme aus Produktionsprozessen, Kälteanlagen oder Druckluftsystemen ungenutzt in die Umgebung – ein Abfallprodukt, das Potenzial verschenkt. Dabei lässt sich genau diese Niedertemperaturwärme gezielt für die Dampferzeugung nutzen.

Moderne Wärmepumpentechnologien in Kombination mit mechanischer Dampfverdichtung (MVR) heben Abwärme stufenweise auf Prozessdampfniveau an. So entstehen aus Temperaturen von nur 5 °C am Ende bis zu 300 °C Hochdruckdampf – ohne fossile Brennstoffe.

Praxisbeispiel: Vom Abfallprodukt zum Hochdruckdampf

Die Grafik veranschaulicht eine Kaskadentechnologie, die Niedertemperaturwärme stufenweise bis auf 300 °C Hochdruckdampf transformiert:

Was bedeutet das für Ihre Dampfversorgung?

Sie nutzen Energie, die ohnehin anfällt – und machen sie produktiv. Statt fossile Brennstoffe einzukaufen, speisen Sie betriebseigene Wärmequellen in Ihre Dampferzeugung ein. Das senkt Brennstoffkosten, reduziert CO₂-Emissionen und macht Ihre Dampfversorgung unabhängiger von Energiepreisschwankungen.

Praxisbeispiel: Kaskadensystem für Hochtemperatur-Dampf

Wärmequelle (5–40 °C): Abwärme aus Produktionsprozessen, Kälteanlagen oder Druckluftsystemen bildet den Ausgangspunkt.
Großwärmepumpe (100–150 °C): Die Wärmepumpe hebt das Temperaturniveau an und erzeugt Heißwasser.
Abhitzekessel (100–150 °C): Das Heißwasser wird in Niederdruckdampf (ND) umgewandelt.
Dampfkompressor/MVR (150–300 °C): Die mechanische Dampfverdichtung komprimiert den Dampf auf Hochdruckniveau (HD) – für anspruchsvolle Industrieprozesse.

Unser Vorgehen

In fünf Schritten zur
klimafreundlichen Dampfversorgung

Von der Potenzialanalyse bis zum laufenden Betrieb – so läuft die Umsetzung ab

Die Umstellung auf klimafreundliche Dampferzeugung ist ein Projekt mit vielen Facetten: Technologieauswahl, Fördermittel, Genehmigungen, Bau und Betrieb. MVV begleitet Unternehmen durch den gesamten Prozess – auf Wunsch auch im Contracting-Modell ohne Eigeninvestition.

Schritt 1: Potenzialanalyse

Erfassung des aktuellen Wärme- und Dampfbedarfs
Identifikation nutzbarer Abwärmequellen
Prüfung verfügbarer Biomasse oder Reststoffe
Ergebnis: Erste Einschätzung der technischen Machbarkeit

Schritt 2: Technologieauswahl

Bewertung der passenden Technologie (Wärmepumpe, MVR, Elektrodenkessel, Biomasse)
Abgleich mit Prozessanforderungen (Temperatur, Druck, Lastprofil)
Berücksichtigung von Platzverhältnissen und Infrastruktur

Schritt 3: Wirtschaftlichkeitsberechnung & Fördermittel

Detaillierte Kosten-Nutzen-Analyse
Sensitivitätsanalyse für verschiedene Energiepreis-Szenarien
Identifikation passender Förderprogramme
Beantragung der Fördermittel vor Projektbeginn

Schritt 4: Planung & Umsetzung

Engineering und Detailplanung
Genehmigungsverfahren (falls erforderlich)
Bau und Installation der Anlage
Integration in bestehende Produktionsprozesse

Schritt 5: Betrieb & Optimierung

Inbetriebnahme und Abnahme
Laufender Betrieb und Wartung
Monitoring und kontinuierliche Optimierung
Langfristige Partnerschaft im Contracting-Modell

Was macht unser Contracting anders?

Ein Partner, der die Komplexität übernimmt

Die Nutzung nachhaltiger Dampferzeugung erfordert ein systematisches Vorgehen. Nicht jede theoretisch verfügbare Wärmequelle eignet sich auch praktisch für eine wirtschaftliche Erschließung. MVV Enamic hat einen strukturierten Prozess entwickelt, der Sie von der ersten Bestandsaufnahme bis zur betriebsbereiten Anlage begleitet.

Mehr erfahren über Contracting in der Industrie

So setzen Unternehmen auf Contracting mit MVV Enamic – und profitieren langfristig.

Unsere Referenzprojekte zeigen, wie vielfältig und wirkungsvoll Contracting Industrie sein kann. Ob Prozessdampf aus Biomasse, innovative Wärmepumpenlösungen oder saisonale Kälteversorgung mit Eisspeicher: MVV Enamic entwickelt und betreibt maßgeschneiderte Energielösungen, die wirtschaftlich, nachhaltig und zuverlässig funktionieren.

Jedes Projekt steht für eine erfolgreiche Partnerschaft – und für konkrete Vorteile wie CO₂-Einsparung, Versorgungssicherheit und Fördermitteloptimierung.

Biomasse aus Kakaoschalen

Olam Food Ingredients

Jährliche C02-Einsparung ca. 8.000 t und Erdgas-einsparung von 90 %
Max. Unabhängigkeit von volatilen Energiemärkten
Versorgungssicherheit und Planbarkeit der Energiekosten
Förderung von 45 % aus dem EEW-Programm
Auslagerung der Dampfversorgung an MVV

Referenz lesen

Dampf aus Abgasstrom

Industriepark Ludwigshafen

CO₂-Emissionen aus der Energieerzeugung am Standort: von rund 58.000 t (2017) auf ca. 16.000 t (2023) gesenkt
Massive Erdgas- und Strom-Einsparungen durch konsequente Effizienz-Optimierung
Integration von Photovoltaik-Projekten und Vorbereitung auf die Wasserstoffnutzung im Energiekonzept.
Langfristige Versorgungssicherheit durch MVV: Energieversorgung seit 2000 – alle Medien (Dampf, Kälte, Druckluft, Wasser, Strom, Gas).

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Dampf aus Biomasseheizkraftwerk

Molkerei

Planung, Bau und Betrieb eines Biomasseheizkraftwerks sowie Errichtung der Energiezentrale mit Brennstofflager.
Jährliche Reduzierung der CO₂-Emissionen um 12.700 Tonnen durch die ökologische Dampfversorgung.
Erzeugung von 70.000 MWh Dampf und Einspeisung von 9.400 MWh Strom pro Jahr.
Umfassende Betriebsführung der Erzeugungsanlagen für den Molkerei Kunden.

FAQs: Klimafreundliche Dampferzeugung

Sie haben Fragen – wir liefern klare Antworten.

Unsere Kunden stellen uns regelmäßig Fragen rund um Dampftechnologien, Contracting, Wirtschaftlichkeit und Fördermöglichkeiten.

Industrielle Dampferzeugung bezeichnet die Umwandlung von Wasser in Prozessdampf unter kontrolliertem Druck und Temperatur. Der Dampf treibt Produktionsprozesse an – vom Pasteurisieren in Molkereien über Sterilisieren in der Pharmaproduktion bis zur CIP-Reinigung in der Lebensmittelindustrie. Je nach Anwendung wird Sattdampf (3–40 bar, 130–250 °C) oder überhitzter Dampf (bis über 400 °C) benötigt.

In den meisten Fällen ja – oft schneller als erwartet. Eine Hochtemperatur-Wärmepumpe erzeugt aus 1 kWh Strom 4–5 kWh Wärme. Bei 15 ct/kWh Strompreis liegen die effektiven Wärmekosten bei 3,3 ct/kWh – günstiger als Erdgas mit CO₂-Aufschlag. Konkret: Eine Molkerei mit 4.000 MWh Dampfbedarf spart nach Umstellung 160.000 € pro Jahr. Mit EEW-Förderung amortisiert sich die Investition in etwa 3 Jahren.

Beide nutzen Strom, aber unterschiedlich effizient. Die Wärmepumpe braucht eine Abwärmequelle (z. B. Kühlanlage, Abwasser) und hebt deren Temperatur an – aus 1 kWh Strom entstehen 4–5 kWh Wärme. Der Elektrodenkessel wandelt Strom direkt in Dampf um (Verhältnis 1:1), braucht aber keine Abwärme und reagiert in Sekunden. Faustregel: Wärmepumpe für niedrigste Betriebskosten, Elektrodenkessel für maximale Flexibilität.

Ja, im Contracting-Modell. MVV übernimmt Finanzierung, Planung, Bau und Betrieb der Anlage. Sie zahlen eine feste monatliche Rate und beziehen Dampf als Dienstleistung. Die Investitionssumme bleibt für Ihr Kerngeschäft verfügbar. Fördermittel fließen direkt in die Kalkulation und senken Ihre Rate.

Die Bundesförderung für Energie- und Ressourceneffizienz (EEW) bezuschusst Wärmepumpen, Elektrodenkessel und Biomassekessel mit einem großen Teil der Investitionskosten. Kleine und mittlere Unternehmen können zusätzlich Fördermittel erhalten. Wichtig: Der Antrag muss vor Projektbeginn gestellt werden. Im Contracting übernimmt MVV die komplette Antragstellung.

Sie haben noch Fragen?

Ob strategische Fragen zur Energieplanung, Investitionsentscheidungen oder nachhaltige Infrastrukturentwicklung – wir stehen Ihnen als verlässlicher Partner zur Seite. Vereinbaren Sie gerne direkt einen Beratungstermin mit unseren Expertinnen und Experten.

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Industrielle Dampferzeugung: Zuverlässige Dampfversorgung mit Contracting

Dampf ist unverzichtbar,
Erdgas nicht

Die Alternativen für klimafreundliche Dampferzeugung